草莓是一種重要的園藝作物，具有較高的經濟價值與營養價值。但由於其對各種營養肥料比較敏感以及果實在采摘後不易貯藏，常溫下采後3天左右即果麵光澤感下降，不僅影響果實品質，還帶來一係列的經濟損失，那選用怎樣的鈣肥才能減少損耗，提升貯藏時間呢？

對於大多數植物來說，鈣元素吸收都比較慢，特別是往果實運輸。在日常施肥的過程中不注意就會造成土壤磷酸根較多，就會固定土壤中的鈣離子無法倍植物吸收，而葉麵使用就可以避免這種現象。大部分農業用戶使用的是普通鈣肥，總覺的作用不大；而一些有一些經驗的用戶會使用糖醇螯合鈣葉麵肥，直接噴灑在葉片及果麵，效果很明顯。

同樣是鈣肥，為何會出現兩種不同的結果呢，因為一個是上文中提到的鈣很難運輸至果實當中，再一個就是鈣離子很難通過葉片以及果麵，而糖醇螯合鈣就很好的解決了這個問題，糖醇螯合鈣為活性鈣，有利於Ca²⁺移動和吸收，能被植株吸收利用，有助於改善果實品質，延長果實貯期，還能預防作物因缺鈣而產生的各種生理病害如蘋果苦痘病或水心病、梨黑心病、桃果頂壞死等。

感謝西南大學屈藝同學在2021碩士學位論文《叢枝菌根**和糖醇螯合鈣對’紅顏’草莓生長及果實貯藏性的影響》選用海岱綠洲生物的糖醇螯合鈣產品，作為實驗用肥。在曾明教授的指導下獨立完成了研究工作，取得了很好的正向研究成果，做出了優異的答卷。

該研究中，屈藝同學從苗期到成果期再到采摘貯藏，均作出了很細致的作出了表述。

文章中明確表述：

1. 接種AMF並澆灌糖醇螯合鈣顯著增加了側根長和根係體積33.18%，提升了根係活力84.21%。其中，0.15%、0.20%濃度的糖醇螯合鈣優於0.10%濃度的糖醇螯合鈣。

2. AMF配施糖醇螯合鈣顯著增加了草莓苗株高、莖粗、葉柄長度和葉片數，其中AMF配施0.15%、0.20%糖醇螯合鈣處理下草莓苗葉片數**多，分別達14.00片和15.33片，明顯多於對照組。

3. 接種AMF配施0.20%糖醇螯合鈣對草莓產量指標影響顯著，與對照組相比，草莓單株商品果數、單株商品果產量、單株總果產量和平均單果重分別提升了16.22%、31.97%、23.83%和13.40%。

4. 單獨施用不同濃度糖醇螯合鈣抑製了草莓果實失重率，0.20%糖醇螯合鈣在第4天、第8天和第12天分別將果實失重率降低了0.83%、23.81%和11.16%，其中第8天時對失重率的抑製作用強。說明海岱綠洲生物螯合糖醇鈣處理對采後草莓果實失重率的抑製效果很好。

由於草莓果實易軟易腐蝕，貨架期和衰老期均較短，采購果重、顏色、硬度等是主要變化因素。對采後項目試驗草莓的失重率表明，單獨施用不同濃度糖醇螯合鈣或接種AMF聯用不同濃度糖醇螯合鈣能顯著控製草莓失水，減弱果實本身的蒸騰作用抑製失重率，保持了果實的硬度和風味，一定程度上維持了果麵色澤，增加了果實總酚含量，一定程度延緩了草莓外觀品質和營養品質的下降，延緩了果實軟化，提升了果實貯藏性。

 山東海岱綠洲生物工程有限公司，2003年成立於古九州之一的山東省青州市，旗下有子公司青島海邦農林科技有限公司。是一家集“微生物菌劑、水溶肥、葉麵肥的**、生產、銷售”、“農資產品**與精細化生產和銷售”、“農資技術谘詢、培訓”等多功能於一體的綜合型企業。

文章上述數據來源於中國知網 西南大學碩士學位論文《叢枝菌根**和糖醇螯合鈣對‘紅顏’草莓生長及果實貯藏性的影響》 論文作者：屈藝 如有侵權聯係刪除