地麵撒施

　　蔬菜澆水後或下雨時趁墒將化肥撒施於畦麵或植株行間。這種方法比較簡單，省時省工，但肥料的利用率低，揮發會損失一部分肥分。特 別是碳酸氫銨，揮發性極 強，不提倡撒施；尿素、硫酸銨和硫酸鉀可在田間操作不便、蔬菜急需肥的情況下撒施。撒施時不要撒在葉麵上，以免燒 傷葉片。

　　隨水衝施

　　蔬菜在澆水前，將化肥撒在水溝內，使化肥隨澆水溶化進入土壤。這種施肥方法，一方麵會有部分揮發損失，另一方麵會有部分隨水滲漏到土壤深 層，因蔬菜根係達不到而不能被吸收利用。其優點是方法簡單，勞動量小。在大麵積蔬菜嚴重缺肥而不便於埋施的情況下，可作為首 選的追肥方法。衝施前最 好先將化肥溶化，然後隨水衝施。

　　滴灌施肥

　　其特點是：某一種或幾種蔬菜所需營養元素的化肥通過滴灌過濾係統後，溶解的肥料隨滴灌水自動進入蔬菜根係周圍的土壤中。同時采用地膜覆蓋，肥料幾 乎不揮發，無 損失。既節約肥水，省工省力，又可根據肥料的主要成分、特點進行施肥，是目前比較先進的施肥方法。缺點是要有配套的滴灌和供水設備，並有嚴密的地膜覆蓋，以及土壤中營養水平的測定，投資相對較高。

機械深施

　　機械深施包括蔬菜栽培前的基肥深施和栽培過程中的追肥埋施，一般采用溝施、穴施和條施。即 將有 機肥或化肥施入後再整細耙平。這種方法肥分流費少，但勞動量大，且操作不便。采用株、行間埋施，由於肥料集中，深 度大，離根太近，易損 傷根係，因而埋施肥料時，開溝挖穴要離開植株基部10cm以上。施用時期一般在蔬菜生長量不大時采用，但實際生產中，蔬菜的生長 高峰也往往是需水需肥高峰，因此埋施方法在溫度較高期間采用時，為防 止產生負效應，埋施後一 定要澆水，使土壤肥料濃度降 低。

　　葉麵施肥

　　蔬菜在生產管理過程中除了注意及時追肥以補充養分不足外，還可結合噴藥 防 治 病蟲害進行多次葉麵施肥。這種方法肥效快、用量少，是一種經濟有 效的施肥方法。在植株衰老、根係受到損傷吸收能力不足或在缺素嚴重的情況下使用，效 果更 加明 顯。葉麵施肥所使用的肥料除了尿素、磷酸二氫鉀、複合肥等常用的大量元素化肥外，許多廠家還研製出適合葉麵噴施的微肥或氨基酸肥料，如噴施寶、植保素、天成液等，都有一定的效 果。但是，必 須指出，蔬菜生長發育所需的營養元素主要來自於土壤施肥。葉麵施肥隻能作為一種輔 助措施。